nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Če se podamo v filozofsko-versko ozadje japonskega ali južnokorejskega obsedenega zavzemanja za »suverenost domače hrane«, pa kaj hitro ugotovimo, da je bil tokrat v Hongkongu zelo navzoč Konfucij, čigar nauk je na tisoče let povezoval bistvo civilizacije s kontinuiteto, kontinuiteto pa s poljem in kmetijstvom, ki je zdaj zaradi industrializacije omejeno na simbolični minimum. V japonskih zgodovinskih učbenikih že same začetke tega naroda povezujejo s prvimi riževimi polji, v Koreji pa je vsak pomembnejši datum v človekovem življenju - od rojstva do pozne starosti - zaznamovan s posebno vrsto riževih kolačkov.
Riževa polja na azijski obali Tihega oceana so celo pomemben ekološki stabilizator v sezonah množičnih nalivov, saj vpijajo odvečno vodo, pa tudi ob tajfunih, ko preprečujejo erozijo tal.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani