nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Načelno bodo sledili pravilu belo vino ob ribah in belem mesu, rdeče ob rdečem mesu, a vendarle prepustili zadnjo besedo gostom: »Vsak ima svoj okus, zato je smiselno, da po svoje kombinirajo. Toda kljub temu morajo paziti, da hrana ne prevlada nad vinom oziroma nasprotno.« Po Šušteršičevih besedah so gostje na to običajno precej pozorni in se pozanimajo pri sommelieru, katera kombinacija je pravšnja, ter se radi prepustijo njegovim nasvetom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani