nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
je prepričan, da se lahko za sommeliera priuči skorajda vsakdo, ki bi se želel ali moral seznaniti z vinom (mimogrede: v Sloveniji je največ sommelierev gostincev, si pa vinsko izobrazbo zagotavlja tudi precej le ljubiteljev žlahtne kapljice). Za sommelierstvo ne potrebuješ izostrenosti nobenega od čutov, ki so potrebni za prepoznavanje pijač, dodaja. »Nekateri imajo bolj izostren vonj, drugi okus - zato tudi mnenje več poskuševalcev istega vina praviloma ne bo enako.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani