nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Prednost lokalne oskrbe z živili je, da kmetom zagotavlja delo, potrošniku pa polnovredno hrano na mizo v kratkem času, je bilo slišati na posvetu o lokalni trajnostni oskrbi z živili, ki so ga pripravili ob svetovnem dnevu hrane (16. oktober) na inštitutu za varovanje zdravja. V Sloveniji je tovrstna oskrba še premalo razvita, tudi zato, ker pridelovalci še niso ustrezno organizirani, je pa gotovo priložnost za krepitev neposredne prodaje s kmetij in zagotavljanje večjega zaslužka, krepitev njihove ekonomske moči in razvoj celotnega območja. Za letošnji svetovni dan hrane je Organizacija združenih narodov za kmetijstvo in hrano (FAO) izbrala slogan kmetijstvo in medkulturni dialog, s katerim želi opozoriti svet na pomen medsebojnega sodelovanja držav pri razvoju in ohranjanju kmetijstva pri zagotavljanju trajnostne oskrbe s hrano, pri čemer glede na razvoj globalne trgovine poudarja pomen lokalno pridelane hrane.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani