nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Minilo je namreč leto dni, odkar so v pršutarnah prevzeli stegna in jih požigosali v skladu s pravili, ki so jih sprejeli v GIZ pršut, ustanovljenem pred dvema letoma.
V njem so združeni štirje pršutarji (Kras Sežana, MIP Nova Gorica, pršutarna Lokev in, proizvajalka pršuta iz Vogelj), trije od teh pa izpolnjujejo vse pogoje za pridobitev vročega. Pri Ravbarjevih namreč sušilnico in prostor za obdelavo pršutov še dograjujejo in upajo, da bodo prihodnje leto tudi njihovi pršuti deležni vročega.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani