nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
V tem okviru pa iščejo svojo pot do porabnikov specialitete, posebni izdelki posameznih okolij, zdrava hrana za otroke (taka, da jo po potrebi današnjega časa lahko pripravijo sami in si z njo postrežejo), prigrizki (finger food), lastne blagovne znamke, muslimanska halal in židovska kosher hrana (židovska kuhinja postaja, kot je slišati na sejmu, po svetu vse bolj priljubljena), vegetarijanski izdelki.
Po številu razstavljavcev sodeč je najbolj pestra in presežna ponudba mesne industrije, v kateri se, podobno kot v mlekarstvu, dogajajo koncentracije, pri katerih pa se ohranjajo blagovne znamke in tudi značilnosti tehnologij pri proizvodnji uveljavljenih in na trgu prepoznavnih izdelkov. Med 717 mesnimi razstavljavci pretežno iz evropskega prostora so se tokrat všečno in v nizu na zakupljenem razstavnem prostoru na ogled in pokušnjo postavili tudi ključni igralci v slovenski mesni industriji: Kras, MIP, MIR, Perutnina Ptuj, Celjske mesnine
(z blagovno znamko Z dežele).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani