nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Posamezniki, ki se ukvarjajo s proizvodnjo ovčjega ali kozjega sira, imajo opraviti z zahtevnimi sanitarnimi predpisi, ki se spreminjajo dobesedno čez noč. Poleg tega se sirarji soočajo s pomanjkanjem delovne sile; ljudi, ki bi se ukvarjali z zahtevno mlečno rejo, je preprosto premalo,« je na včerajšnji predstavitvi čezmejnega projekta ovčji sir dejal, ki je v projektu sodeloval kot strokovnjak za trženje kmetijskih proizvodov.
Projekt sta v okviru malih projektov Phare izpeljala partnerja Društvo rejcev drobnice Krasa in Istre ter Deželna kmečka zveza.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani