nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:

Začenja se s prikazom kašče in shrambe in nadaljuje s predstavitvijo treh vrst kuhinj: črne kuhinje ter kuhinje z zidanim in pločevinastim štedilnikom. Prav uvedba štedilnika je marsikaj spremenila tudi v načinu kulture bivanja, saj prostori niso bili več zadimljeni, pogosto pa je bila kuhinja s štedilnikom nov prostor, kjer se je hrano tudi uživalo, črno kuhinjo pa uporabljali za sušenje mesa ali kuhanje prašičje krme. Močne spremembe v kuhinji je povzročila tudi uporaba različnega kuriva: posodo na nogah, ki se je uporabljala za kuhanje v črni kuhinji ali peči, je z uvedbo štedilnika zamenja posoda z ravnim dnom.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA