nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Higiena se je sicer že precej izboljšala, vendar je zagotavljanje čistoče še vedno najpogostejša težava. Pomanjkljivosti po načelih HACCP (npr. nadzor nad temperaturo pasterizacije sladoledne mase) so občasne,« je povedala inšpektorica iz ZIRS in opozorila, da lahko zaradi neupoštevanja HACCP pride do porasta mikroorganizmov, tudi patogenih.
Letos povečana prodaja
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani