nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2005, poved v sobesedilu:
Večino slovenskega trga pokriva južnotirolski proizvajalec Dr. Schaer iz Merana. Brezglutenska moka je, denimo, sedemkrat dražja od običajne, saj je proces proizvodnje tovrstne hrane precej bolj zapleten - od nakupa surovin, procesa izločanja in razkroja nevarnih snovi, do razvoja in visokih normativov kontrole proizvodov. V državah, kjer imajo dobro razvit sistem prepoznavanja celiakije, se bolezenska stanja bolnikov ne slabšajo, zato kurativa ne povzroča visokih stroškov in že zdavnaj so ugotovili, da se na tem področju splača vlagati v preventivo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani