nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Samo da so salmonele večkrat, predvsem pri starejših, bolj agresivne, povzročajo lahko tudi sepso (zastrupitev krvi) in lahko bi se zgodilo tudi, da bi kdo umrl, pri campylobactru je to bolj izjemoma.« Za salmonele je Sočanova še dodala, »da jih mora biti v živilu veliko, da zbolimo, kar pomeni, da je prenos iz človeka na človeka prej izjema kot pravilo, ravno tako kot pri campylobactrih«. Do izbruha bolezni, ki je odvisna od higienskih navad, pa pride tudi zaradi »napake v sistemu, ko je že okužena hrana puščena na temperaturi, ki je primerna za namnožitev salmonele.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani