nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Z Vursa so Petermanovi poslali dopis, v katerem pojasnjujejo, kaj so oziroma bodo še storili za zmanjšanje prevelikega števila campylobactra jejuni v živilih živalskega izvora (potem ko se je povečala s treh na več kot 15 odstotkov).
Po obrazložitvi, ki jo je podpisala direktorica Čadoničeva, Vurs opravlja monitoring po programu vzorčenja belega mesa v obratih za klanje perutnine že od 1. marca 2002, z letom 2005 pa naj bi ga začeli opravljati tudi v živi proizvodnji (v brojlerskih hlevih). Sicer pa naj bi po tem zapisu 15-odstotna prisotnost bakterije v surovem perutninskem mesu predstavljala ugodno sliko v naši državi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani