nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Železa in cinka je namreč največ prav v rdečem mesu (govejo, ovčje), bistveno manj ga je v belem (svinina, perutnina). Tudi selena je več v rdečem mesu, in če upoštevamo, tako pravi profesor, da meso v kombinaciji z zelenjavo poveča izkoristek selena in cinka tudi iz zelenjave (selen je sploh pomemben antioksidant, ki nas varuje pred žilno-srčnimi boleznimi in rakom), ni razloga za njegovo zapostavljanje v uravnoteženi prehrani.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani