nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Tako je v ribah najti med 50 in 80 miligramov holesterola, več ga je v morskih sadežih, največ pa v jetrih.«
Ker je meso, tudi rdeče, izredno bogat vir mineralov, predvsem železa, cinka, bakra, selena in vitaminov, zlasti v vodi topnih vitaminov skupine B, med njimi je tudi kobalamin (B 12), katerega edini vir so živila živalskega izvora, ga ne bi smeli zapostavljati. Železa in cinka je namreč največ prav v rdečem mesu (govejo, ovčje), bistveno manj ga je v belem (svinina, perutnina).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani