nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Z nekaj trgovske žilice se je peke in prodaje lotila prababica zdajšnjega sivolasega mojstra Giovannija Ulcigraija Domenica, bolj znana pod vzdevkom Meneghina, leta 1886. »Nekoč so se slaščice pripravljale le ob večjih praznikih, kot sta in predvsem velika noč, ter seveda ob porokah, tako da je moja prababica ponavadi pekla kruh in značilne tržaške sladice, med njimi potico in pinzo. Tudi danes se najbolje prodaja potica, v kateri ne sme manjkati orehov, lešnikov, pinjol in izbranega suhega sadja,« je dejal simpatični gospod, čigar korenine segajo v Istro, v Italijo pa se je njegova družina preselila leta 1955.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani