nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Obiskovalcem sta se ponosna kazala s stojnice miljske slaščičarske družine Ulcigrai, ki znanje o izdelovanju dobrot prenaša že v peto generacijo. Z nekaj trgovske žilice se je peke in prodaje lotila prababica zdajšnjega sivolasega mojstra Giovannija Ulcigraija Domenica, bolj znana pod vzdevkom Meneghina, leta 1886. »Nekoč so se slaščice pripravljale le ob večjih praznikih, kot sta in predvsem velika noč, ter seveda ob porokah, tako da je moja prababica ponavadi pekla kruh in značilne tržaške sladice, med njimi potico in pinzo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani