nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
V severni Italiji, v Clinica Gastronomica v hotelu Arnoldo v Rubieri, nekaj kilometrov zahodno od Modene, je kulinarično svetišče za bollito misto (kuhano mešano meso). Glavni natakar reže, drugi natakarji v temnih oblekah in z belimi predpasniki pa postrežejo s slastnim kuhanim mesom vseh vrst.
V udobni jedilnici, tlakovani s keramičnimi ploščicami, korak stran od Via, se večerja začne z antipasti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani