nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Pravi, da bi se dalo skromno živeti samo od sirarstva. Seveda ima še ljubek vrtiček z vsem, kar potrebuje za sproti, niže ležeča planšarija pa povrh še njivo (z ekološko pridelanim krompirjem). Mladi sir iz surovega mleka krav na ekološko neoporečni gorski paši, polni zdravilnih zelišč (ta čas cvetijo šentjanževka, materina dušica, hribja resa ...), nima časa dozoreti ne na eni ne na drugi kmetiji, razen če si ga kdo prej rezervira.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani