nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
»Priprava testa je doživela kar nekaj sprememb. Povrnili smo se k daljšim postopkom, s katerimi se v testu razvijejo lastne kisline, ki ga rahljajo in mu dajejo značilno aromo. Z novo opremo dobimo ob manjši količini kvasa in kislin enako kakovost,« je razložila, vodja Razvojno-tehnološkega sektorja v Žitu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani