nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2004, poved v sobesedilu:
Njegova restavracija El Bulli v Gironi v Kataloniji je ena od samo treh s tremi Michelinovimi zvezdicami v Španiji. Gost pa ugotovi marsikaj, na primer da je tisto, kar je imel za jajčni rumenjak, v resnici mango. Adria izdeluje kaviar iz melon in pomarančni sorbet, pripravljen s tekočim dušikom pri minus 200 stopinjah Celzija.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani