nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Nekoč so ga uporabljali pri pripravi skoraj vseh jedi po domovih v Kašmirju, nepogrešljiv pa je tudi v sredozemski, mehiški in indijski kuhinji. Pridelovanje žafrana peša tudi zaradi suše in štirinajstletnih spopadov, v katerih je padlo že 40.000 ljudi (Kašmir je od 1949. razdeljen na indijski in pakistanski del). Po podatkih indijskega kmetijskega ministrstva naj bi količina pridelanega žafrana, ki je leta 1997 dosegala 17,3, v letu 2001 padla na 3,6.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani