nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Na posvetu so največ pozornosti posvetili novostim s področja senzoričnega ocenjevanja oljčnega olja, evropski zakonodaji in raziskovalnim dosežkom s tega področja. je ob tem pojasnila, da se bo na evropskih prodajnih policah v prihodnje pojavljalo manj olja najvišjega kakovostnega razreda (ekstra deviško olje), ker od maja leta 2002 v EU velja nov normativ za senzorično ocenjevanje kakovosti olja. Prejšnja metoda je dopuščala, da je bilo v najvišji razred uvrščenih več vzorcev olja, po novem pa mora biti senzorična ocena tudi statistično obdelana.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani