nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Vsa vzorčenja in analize na industrijski ravni proizvodnje so naloga proizvajalca. Pri žitu je to del sistema, postavljenega po načelih HACCP. Proizvajalec si mora zagotoviti zanesljivega dobavitelja, ki mora jamčiti, da je vse neoporečno, in to z analitičnimi rezultati, s potrdili o opravljenih analizah.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani