nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Natanko pred mesecem dni se je na Bledu iztekel jubilejni, 50. gostinsko-turistični zbor. Kronologija srečanj zaposlenih v turizmu - in ob srečanjih tudi najraznovrstnejših tekmovanj - je zbrana v zajetni knjigi, ki jo je izdalo združenje za gostinstvo in turizem pri Gospodarski zbornici Slovenije. je pripravila zapise z vseh dosedanjih zborov, rdeča nit kronologije pa je, kot je zapisala, »pripoved o ljudeh, ki so del sebe poklicno in ljubiteljsko povezali z gostinstvom in turizmom ter izkazovali navdušenje za delo z ljudmi ... Zbori so slikanice časa in sprememb, ki so nastajale z njim, podoba razvoja kakovosti v slovenski turistični ponudbi in pripoved o odnosu države in državnih institucij oziroma posameznih funkcionarjev do turistične in gostinske dejavnosti ...«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani