nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Ajdova moka in izdelki iz ajde so bili na podlagi zadnjih rezultatov analiz, ki so pokazali na onesnaženost z alkaloidi, umaknjeni s prodajnih polic, potem ko je zdravstveni inšpektorat do preklica odsvetoval uporabo ajdove moke in drugih izdelkov iz ajde, z izjemo ajdove kaše. Razsežnosti septembra odkritega onesnaženja vzorcev ajdove moke posameznih proizvajalcev so večje, kot je kazalo, in za alkalne dodatke v ajdovi moki naj ne bi bila kriva le iz Madžarske uvožena.
Dodatne analize moke, ki so jih naredili na zahtevo zdravstvenega inšpektorata, potem ko se je kakšnih 60 ljudi iz različnih koncev Slovenije zastrupilo z ajdovimi žganci, so potrdile, da je za onesnaženje kriv navadni kristavec - raste kot plevel -, katerega semena so se pri mletju pomešala z ajdo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani