nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Za notranji nadzor je absolutno odgovoren nosilec živilske dejavnosti,« je pojasnjeval zdravstveni inšpektor. Razlagal je, da mora biti vzpostavljen notranji nadzor s preventivnim sistemom kontrole kritičnih točk proizvodnje HACCP, s katerim naj bi nosilec živilske dejavnosti preprečil proizvodnjo oziroma dajanje zdravstveno neustreznega živila v promet. Seveda je dolžnost podjetja, da daje zdravstveno ustrezno živilo na trg, toda hkrati je naloga države, da preverja, ali podjetja v resnici to tudi počnejo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani