nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Avstrijskokoroške frike so praviloma težke in ohranjajo izročilo jedi za težake. Družina Plattner se je predstavila z ogromno » friggo«, ki so jo svojčas gozdarji pekli iz špeha, krompirja, čebule in planinskega sira, skratka iz vsega, kar so nosili s seboj na delo v gozd. Plattner je pojasnil: »Takšna jed je zadoščala potrebam težakov po kalorijah in po toploti v senčnih in mrzlih gozdovih.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani