nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
V celoti več kot 60 voznikov oziroma v Celju sedem razvozi dišeče izdelke po domicilni regiji, ki se iz mesta ob Savinji razprostira po eni strani v Zgornjo Savinjsko dolino in v začetek Koroške, po drugi v Posavje, vse do Litije, na vzhodu pa segajo njihove lovke do Rogaške. Medtem ko na domačem terenu prodajajo celotno paleto izdelkov (tudi sami imajo 12 drobnoprodajnih enot, nepremičnih in premičnih), je z oddaljenostjo svežega kruha in peciva vse manj, vendar ostajajo zanimivi keksi z nekoliko daljšim rokom trajanja, testenine, moka, zdrob in drugi mlevski izdelki, ki jih je najti po vsej Slovenji.
V okrog 14 odstotkih od celotne proizvodnje pripravljajo izdelke za reprodukcijo (razna žita in zdrob, s katerimi oskrbujejo manjše pekarne, denimo), med končnimi izdelki, ki jih je mogoče kupiti v drobnoprodaji, pa sta največji skupini kruh (dobrih 32 odstotkov) in pekovsko pecivo (več kot 17 odstotkov).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani