nova beseda iz Slovenije

DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:

Gre za poseben, že iz naslova razviden pristop, to je bogastvo kulinarike znane slovenske rodbine skozi sto let do danes, do receptov, ki jih je s svojih svetovnih turnej, zlasti iz Azije, očetu prinesla hči, svetovno znana flavtistka. Spremljamo jedi, značilne za nekdanjo omizje Avstro-Ogrske, Balkan, pa tiste, s katerimi so se seznanili med bivanjem v Makedoniji ali Amerikah. je s knjigo vzpostavil poseben družabno-kulinarični dialog z bralcem, razkrivajoč marsikatero intimnost svoje družine, kar je danes redkost; še večja redkost pa je, da se nekdo iz vrst rednih članov SAZU do takih podrobnosti spozna na kulinariko. M. Z.

: Se spominjaš Afrike?



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA