nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Loiseau se je rodil v mestu Puy-de-Dôme. S petnajstimi je šel za vajenca v restavracijo slovitih bratov Troisgros v Roannu in tako po naključju pristal v samem žarišču razvoja nouvelle cuisine (nove kuhinje). Po služenju vojaškega roka, kjer je moral svoje kriterije nekoliko spustiti, je odšel v Pariz, kjer je nabiral izkušnje, dokler ni bil zrel za samostojno pot.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani