nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2003, poved v sobesedilu:
Preden je v veljavo stopilo kar nekaj različnih pravilnikov, povezanih z BSE, se je približno 30 odstotkov kmečkih zakolov govedi opravljalo doma - torej na črno. Danes naj bi bil ta odstotek zanemarljiv, saj kakor trdijo v nekaterih slovenskih klavnicah, so zahteve po sledljivosti mesa in subvencijska politika države kmete prisilila, da to krvavo delo prepustijo klavnicam. Meso se je v njih obdelalo na enak način kot za široko potrošnjo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani