nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Nekatere letine hranijo tam do sedem let. Kadar se kletar odloči, da bo ustavil staranje posamezne letine, stori to tako, da obrne vrat buteljk navzdol, da usedlina, ki je nastala zaradi bistrenja, in sirup iz druge fermentacije zlezeta navzdol. Buteljko nato obračajo vsaka dva do tri dni.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani