nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Zadoščalo bi, če bi kuharji najprej prijemali okužena jajca in zatem (brez vmesnega pranja rok) drugo hrano. Teorija z jajci je možna, saj so minule dni odkrili še nekaj primerov okužbe (po vsej verjetnosti salmonele), do katerih je prišlo v kuhinjah portoroških hotelov. Tudi v tem primeru naj bi šlo za kuharsko tehnološko napako, opozarjajo koprski epidemiologi, saj morajo v kuhinjah poskrbeti, da se ne križajo t. i. »čiste« in »nečiste« poti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani