nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Mleko s tremi milijoni bakterij v enem mililitru bi lahko malo karikirano poimenovali mlečno bakterijski koktejl. Iz takega mleka se nikakor ne da napraviti kvalitetnega pasteriziranega mleka, kajti za pasterizirano mleko velja, da še v skladišču mlekarne sme vsebovati največ 30 tisoč mikroorganizmov v enem mililitru. Za pasterizacijo pa vemo, da je uspešna, če uniči od 99 do 99,5 odstotka bakterij.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani