nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Na podlagi dobljenih informacij o pripravi domače prekmurske šunke, predvsem pa dobljenih receptov, so strokovnjaki pomagali pri pisanju pravilnika, ki natančno določa tehnologijo priprave in tudi obliko prekmurske šunke.
Jasno je, da mora biti meso za šunko po poreklu iz Prekmurja. V Kodilovem obratu imajo že polnih pet let seznam dobaviteljev prašičev in druge živine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani