nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Po veljavni zakonski ureditvi pri nas (Zakon o vinu in drugih proizvodih iz grozdja in vina iz leta 1997) je določena minimalna stopnja naravnega alkohola pri 8,4 odstotkih za kakovostna vina, pridelana znotraj določenih pridelovalnih območij, in za namizna vina, vendar lahko minister izjemoma (če so razmere za rast in razvoj na točno določenem območju za določeno sorto vinske trte neugodne) na predlog strokovnih inštitucij, ki spremljajo dozorevanje grozdja, dovoli predelavo v vino tudi za grozdje, ki je doseglo najmanj 6,3 odstotka naravnega alkohola. »Torej bi uvrstitev v katero koli drugo cono kot cono B pomenila, da moramo spreminjati zakon o vinu. Posledično bi morebitne spremembe zakonodaje lahko povzročile, da bi morali menjati kar velik delež tradicionalnih sort vinske trte, ki imajo daljšo dobo dozorevanja, česar pa ne želimo, saj prav to vpliva na značaj vina in je sestavni del varstva geografskega porekla vina,« pojasnjuje
Terpinova.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani