nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Če se vrnemo k odkritosrčnemu Anthonyju Bourdainu, z lahkoto ugotovimo, da tudi veliki chefi v najdražjih restavracijah (in še manj njihovi lastniki) še zdaleč niso svetniki. V Rainbow Roomu na vrhu Rockefellerjevega centra je bila njegova vsakodnevna naloga pripraviti in ponujati hladne prigrizke za kosilo vsaj stotim klubskim članom. To niti približno ni bila lahka naloga, čeprav je bila povprečna starost obiskovalcev blizu 90 let (predvidevamo, da večina gostov verjetno ni imela več najbolj izostrenega okusa), saj je veljala domena, da se v tem času streže le jedi, pripravljene iz ostankov, ki jih niso porabili prejšnji večer.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani