nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
V profesionalnih kuhinjah je maslo skoraj vedno prva in zadnja stvar, ki se znajde v loncu,« trdi Anthony Bourdain, chef in publicist, ki je zaupal svoje kuharske skrivnosti v knjigi Kitchen Confindential: Adventures in the Culinary Underbelly (prva izdaja Bloomsbury, London, 2000).
In če kdo ve, kaj se dogaja za zaprtimi vrati kuhinj, je to prav gotovo on. Anthony Bourdain je v petindvajsetletni kuharski karieri izkusil marsikaj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani