nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
S soprogo bosta zagotovila potrebno infrastrukturo za fešto, o kateri se pogovarjamo že nekaj časa, pa nas sprotni problemi in obveznosti vedno znova zaustavijo: kuhinja in pomoč kuharic, lokal, nabava, na koncu bomo morda vendarle okušali jedila po Apicijevih receptih. Tik pred vojno je v zagrebški zbirki et Graeca izšel Svetlanin prevod te edine kuharske knjige, ki je ohranjena iz rimske dobe, kasneje je založba izdala tudi slovenski prevod z njenim uvodom. Z njenimi takratnimi zagrebškimi študenti s klasične filologije in kasneje z mojimi študenti v Ljubljani in v Parizu smo nekajkrat pripravili izbor rimskih jedil in pijač, vedno je bilo zabavno in tudi okusno.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani