nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Ker bodo inšpektorji do podjetij s pridobljenim certifikatom zagotovo strožji, saj bodo preverjali upravičenost certifikata, bo certifikat, s katerim se bo izkazalo podjetje, zagotovo pomenil tudi višjo raven HACCP. Zato, pravi Potočnikova, se bo HACCP na nižji ravni razlikoval od višjega HACCP v naših podjetjih zagotovo tako, kot se med avtomobili razlikuje fičo od mercedesa. Zato ne bo nič čudnega, če si bodo dobavitelji v določeni partnerski verigi sami postavili višje standarde omenjenega sistema in bodo medsebojno zahtevali dokazila, jamstvo o primerno uvedenem HACCP.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani