nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Še največje so razlike glede na regijske oziroma pokrajinske značilnosti in glede na osnovne surovine (goveje, svinjsko ali perutninsko meso). Proizvodnja ni specializirana, zato so stroški višji, kot bi bili ob pametno dogovorjeni delitvi dela. Da je klavnic preveč, ugotavljajo tudi na gospodarsko interesnem združenju (GIZ) meso in mesni izdelki, ko poudarjajo nujnost prestrukturiranja, povezovanja in specializacije v proizvodnji, do česar naj bi prišli tudi z občutnejšimi ciljnimi podporami države.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani