nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Za to je potrebna štiri metre visoka garaža s ploščicami do stropa, s tekočo vodo, sifonom v tleh, dvigalom in hladilnico, kar kmetu ne predstavlja velikega stroška. Ob predvidenem zakolu pride veterinar, izda zdravstveno spričevalo in ko je govedo razpolovljeno v hladilnici, ga pregleda in ob izpolnjevanju vseh zdravstvenih kriterijev označi s štampiljko. S takšnim načinom klanja goveda, starega do štiriindvajset mesecev, ki po zakonu ne zapade pregledu BSE in katerega meso se porabi izključno za domače potrebe, bi lahko živali razbremenili za njihov stresni transport do klavnice, kmetje pa bi se s takšnim načinom izognili finančnega izdatka za prevoz v klavnice, uslugo klanja in prevoza mesa nazaj do porabnika.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani