nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
»Moj namen ni predstaviti obsedenosti z zdravo prehrano kot še eno izmed motenj hranjenja, ki naj se znajde na straneh medicinskih učbenikov, rad bi le opozoril posameznike, da so pri sestavljanju jedilnika včasih pretirano sumničavi in strogi,« je izjavil v nekem intervjuju.
Bratman, ki je končal študij medicine na kalifornijski univerzi, je izraz Orthoerexia nervosa prvič omenil leta 1996 v nekem članku in nedvomno ve, o čem govori, saj je bil svoje čase tudi sam goreč navdušenec nad naravno prehrano. V 70. letih je živel v neki komuni v državi New in ker je med pripadniki newageovske srenje takrat kar mrgolelo svaril, katera živila naj bi bila še posebno nevarna za človekov organizem (vegetarijanstvo je bilo samo po sebi umevno, radikalnejše struje privržencev naravne prehrane pa so prepovedovale tudi med, česen, čebulo ipd.), je sčasoma pristal izključno pri sveže nabrani zelenjavi in si za nameček določil, da mora vsak grižljaj prežvečiti najmanj petdesetkrat.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani