nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2002, poved v sobesedilu:
Po navdušenju nad sušijem, ki je zajelo zahodnoevropska in ameriška velemesta, se ta tradicionalna japonska jed (prirejena za zahodnjaški okus) vrača tudi na Japonsko, piše Newsweek. V Tokiu se odpirajo trendovski lokali, kjer jo strežejo v minimalistično opremljenih prostorih s pohištvom italijanskih oblikovalcev, gostje - povečini mladi Japonci, ki nimajo nič proti mešanju zahodnjaške in japonske hrane - pa sedijo za dolgo mizo, katere plošča je osvetljena od spodaj. Tovrstni lokali so se na Zahodu začeli pojavljati že v 70. letih in so v 90. postali zbirališče najbolj modno ozaveščenih prebivalcev mest, medtem ko jih v domovini sušija doslej niso poznali.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani