nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Spričo naraščajočega zanimanja za oljke in olivno olje je logično nastala potreba po tovrstni strokovni literaturi. je svojo knjigo zasnovala poljudno, privlačno in hkrati dovolj izčrpno, obogateno z ilustracijami in bogatimi fotografijami Arneja, in iz svoje zbirke, najbolj dokumentarne so najstarejše, nestorja slovenskih zamejskih fotografov. Knjiga je kombinacija strokovnega prikaza in kulinarične obogatitve, kar se zdi v tem kontekstu posrečena kombinacija, ker kaže na čim širšo uporabno funkcijo, zlasti ker lahko preberemo nasvete tipa: kaj moramo danes vedeti, ko kupujemo olivno olje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani