nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Po kakovosti, ki je odvisna od tehnološkega postopka, je ločiti deviško olivno olje, rafinirano olivno olje, olivno olje in olje olivnih tropin. V prehrani je najodličnejše ekstra deviško olivno olje, ki vsebuje le odstotek prostih maščobnih kislin, v finem deviškem je delež dvoodstoten, v navadnem deviškem največ 3,3-odstoten, tisto z oznako deviško olivno olje pa za uživanje ni zdravo.
Olivno olje, ki ga je treba hraniti v temnem, hladnem prostoru in porabiti najpozneje v letu dni, pa nima mesta le v kuhinji, marveč je primerno tudi za nego telesa.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani