nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Z omenjenim mednarodno priznanim sistemom, ki zagotavlja proizvodnjo varne hrane in pomeni analizo tveganja in določanje kontrolnih točk - prvi proizvodni program, za katerega je Kolinska prejela certifikat HACCP, so instantne otroške hrane iz žit - ima Kolinska še bolj odprta vrata na mednarodne trge. HACCP je preventivni sistem zagotavljanja varnosti živil, Kolinska pa ga je pridobila po temeljiti presoji danske strokovnjakinje Lene Holst. Za njegovo pridobitev je pomembno, da podjetje od vhoda surovin pa do končnega izdelka obvladuje tveganja, ki bi lahko ogrožala zdravje porabnikov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani