nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Kvaliteta hrane je v okolju zadostne hrane postala pomembnejša od količine, raznolikost hrane pa pravo bogastvo.
Če se ravnamo po starem gostinskem pravilu, da ima gost vedno prav, potem mora gostinec poznati tudi navade in razvade gosta in zlasti njegova pričakovanja. »Pričakovanja« pa so v gastronomski ponudbi bistvena.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani