nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
Nekatere recepture so podobne kot pred 125 leti, ko je odprla Izdelovalnico kanditov in slaščic, a je način proizvodnje bistveno drugačen.
Dobrote, ki so od leta 1876 prihajale iz obrtnih delavnic in jih je sprva prodajala na sejemskih stojnicah in v svoji trgovini, so bile kuhane v loncih in narejene na roko. Danes večinoma ves postopek, od mešanja sladkorja, glukoznega sirupa in vode, ki so osnovne sestavine vseh vrst bonbonov, do zavijanja vsakega sladkorčka posebej in razvrščanja v vrečke, opravijo stroji.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani