nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 2001, poved v sobesedilu:
V tem času je bilo 15 poskusnih ocenjevanj, strokovnjaki, ki so jih pripravljali in v njih sodelovali, pa so se izobraževali tudi v tujini (Nemčiji), smo slišali. Na prvo ocenjevanje kruha se je prijavilo 16 pekovskih podjetij (13 delniških družb in 3 v lasti pekov s statusom samostojnega podjetnika) s 40 vzorci kruha. Pekarne, ki so poslale svoje vzorce na ocenjevanje (vsaka je lahko poslala po tri), imajo 70-odstotni tržni delež pri oskrbi našega trga.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani